LE ERBE SELVATICHE IN SALENTO: cucinare con le ortiche
Ho ripulito il mio giardino e sotto gli alberi ho trovato una sacco di ortica giovane e tenera. URTICA DIOICA L. [continua la lettura......]
Il fico: tradizione, storia, biodiversità nel Salento
Coltivato fin da epoche remote e presente in tutti i continenti, il fico pare provenga dall’Asia Minore, secondo alcuni studiosi furono i Fenici a diffonderlo nel Mediterraneo e oltre la Manica. Continua la lettura —>
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